 |
|
 |
|
干物入り山かけ丼
しそやしょうが、ごまなどの香りが満点の、風味豊かなどんぶりです。魚の干物は、好みのものをどうぞ。
|
|
|
めかじきのフライどんぶり
ケチャップの酸味と甘み、白ごまの風味がきいたたれをたっぷりからめためかじきは、ご飯にぴったり。
|
|
|
簡単牛丼
市販のめんつゆを使って、簡単味つけ。小松菜を加えて、彩りも栄養バランスもよく仕上げます。
|
|
|
サーモンねぎとろ丼
おなじみのねぎとろを、サーモンでアレンジ。こくのあるアボガドを加えて、とろけるような口当たりに。
|
|
|
鯛の中華風丼
にんにくと唐辛子の風味をうつしたごま油で、淡泊な鯛にこくをプラス。ひらめなど他の白身魚の刺し身でも。
|
|
|
初がつおのにんにくじょうゆ丼
脂が少なめの初がづおには、オイルを加えたドレッシング風のたれがよく合います。
|
|
|
いかの木の芽マヨネーズ丼
いかはさっと湯に通して、ほどよい歯ごたえに。木の芽の香りとにんにくの風味がかくし味。
|
|
|
すずきの梅だれ丼
あっさりとした淡泊なすずきに、梅の酸味と青じその香りをうつして。うどの歯ごたえがアクセント。
|
|
|
はまちの韓国風丼
ピリッとした辛さとほどよい酸味をきかせたたれが、脂ののったはまちによく合います。
|
|
|
まぐろのづけ丼
まったりとした口当たりのまぐろに、ピリッとわさびがきいたしょうゆ風味をうつして。
|
|
|
明太子バターのえのきどんぶり風
パスタでおなじみの明太子バターをアレンジ。えのきだけと混ぜ合わせて歯ごたえのよい一品に。
|
|
|
鮭フレークと卵の天津丼風
ほぐしてしっかりと味をつけた鮭フレークをアレンジ。卵と混ぜて、とろりとあんをかければ即席天津丼。
|