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春菊のねぎ油がけ
ねぎの風味がいっぱいの、あつあつのごま油をジュッとかけて。春菊の香りが引き立ちます。
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ほうれん草とコーンのサラダ
ほうれん草のほろ苦さと、コーンの甘みがよく合います。コーンフレークスの歯ざわりがポイント。
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豆とゆで卵のサラダ
ほっこりとした豆と、シャキッとしたきゅうりのコントラストを楽しんで。チーズのこくがポイント。
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キャベツとじゃこの甘酢あえ
甘酢にだし汁を加えてマイルドな味わいに。キャベツの甘みとちりめんじゃこのうまみがよく合います。
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ブロッコリーとプチトマトのサラダ
ヨーグルトをマヨネーズに加えたソースは、ほどよいこくのあるさっぱり味。彩りもよい一品。
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カスタード餅
もちもちとした食感のカスタードが新感覚! たっぷりまぶした黒すりごまが相性抜群。
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せりのナムル
せりのさわやかな香りに、すりごまのこくと風味がアクセント。えのきだけの歯ごたえもポイントです。
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かぶとサーモンのサラダ
かぶのシャキッとした歯ごたえと、サーモンの柔らかな口当たりが絶妙の組み合わせ。
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じゃこ菜めし
ほろ苦い大根の葉に、香ばしいちりめんじゃこを合わせて。ごま油の風味もポイントです。
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里いものごまあえ
里いもとごまの、ねっとりとした口当たりが、なんともいえない組み合わせです。
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春菊の白あえ
砂糖を加えて少し甘めの、やさしい味に仕上げます。
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ほうれん草のごまあえ
あえものの基本のごまあえは、香ばしいおいしさです。まずはほうれん草でめしあがれ。
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