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ブロッコリーとコーンのごまあえ
ブロッコリーの緑とコーンの黄色が、色鮮やかで食欲をそそります。ごまの風味がアクセント。
ニース風サラダ
ほくほくのじゃがいもやゆで卵がが入ったボリューム満点のサラダ。アンチョビーのうまみと塩けがポイント。
むきえびとれんこんの混ぜご飯
シャキシャキのれんこんと、プリプリのえびの食感の違いを楽しんで。彩りがよく、おもてなしにもぴったり。
かぼちゃのサラダ
かぼちゃはレンジで加熱すれば簡単。玉ねぎの風味がアクセントのドレッシングであえて。
春雨とかにのしょうがマヨネーズがけ
春雨のつるんとしたのどごしと、きゅうりのシャキシャキした歯ごたえを味わって。
干物入り山かけ丼
しそやしょうが、ごまなどの香りが満点の、風味豊かなどんぶりです。魚の干物は、好みのものをどうぞ。
梅ドレッシングの冷しゃぶ
梅干しの酸味、わさびの辛みと風味をきかせたドレッシングで、おなじみの豚しゃぶをあっさりとどうそ。
鶏肉とキャベツの梅ドレッシング
鶏肉は、こんがりと焼いてからアルミホイルに包んでおくと、ふっくらと柔らかに。梅の酸味がポイント。
クリーミーポテトサラダ
いつものポテトサラダも、生クリームをプラスすると、こくが増して上品な味わいに。
小松菜とじゃこのレモンじょうゆあえ
小松菜に、レモンの酸味とじゃこのうまみをプラス。さっぱりとした箸休めの一品のなります。
里いもといかの香味じょうゆがらめ
いかと里いもといえば煮ものが定番ですが、揚げものにしても美味。食べごたえもアップします。
ねばねばサラダ
名前の通り、ねばねばの食材を組み合わせたサラダ。長いものシャキッとした歯ごたえを楽しんで。
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