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ポテトサラダ
ほくほくのじゃがいもに、レモンの酸味をプラス。電子レンジで作れるスピード副菜です。
鶏肉のしいたけシュウマイ
電子レンジで手軽に作れる、あっさり味のシュウマイです。肉汁を吸ったしいたけが、ふっくらとして美味。
ねぎとしらすの酢のもの
火を通したねぎは、甘みがたっぷり。よーく冷やしていただきます。
春キャベツのごま風味サラダ
柔らかな春キャベツの甘みが存分に楽しめる、さっぱりしたサラダです。
蒸しキャベツとツナの和風マヨネーズサラダ
電子レンジで作れるからお手軽。クレソンなど香りのよい野菜をいっしょに入れてもgood。
なすとトマトの棒棒鶏風
濃厚なごま風味のソースでいただく野菜メニュー。なすはレンジで蒸すからラクチン。
豆腐とツナのレンジ蒸し
水けをぎゅっと絞った、濃厚な味わいの豆腐に、うまみのあるツナと搾菜を合わせたボリュームの一品。
白菜の簡単キムチ
家にある材料で、お手軽キムチ。最後にふる一味唐辛子で、好みの辛さに調節して。
キャベツとあさりのペペロンチーノ風
ペペロンチーノをキャベツでアレンジ。パスタのおともにもぴったり。
小松菜のトマトチーズ炒め
にんにくのパンチがきいたトマト味。粉チーズを加えてこくをプラスします。
にんにくの茎の中華炒め
搾菜のほどよい塩けが、味の決め手。シャキッとしたにんにくの茎によく合います。
青梗菜と帆立ての煮びたし
帆立てのうまみが詰まった缶汁も加えるので、風味満点。しょうがの香りをきかせて。
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