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ツナおろしスパゲティ
たっぷりの大根おろしとポン酢しょうゆで、さっぱりといただきます。
梅おかかスパゲティ
サラッと食べられるお茶漬け感覚のスパゲティ。白ごまで香ばしさをプラスして。
鶏わさ
刺し身で食べられるほど新鮮なささ身が手に入ったら、居酒屋さんで食べる「鶏わさ」にチャレンジ。
帆立てと三つ葉のスパゲティ
プリッとした帆立てが食べごたえあり。三つ葉の独特の香りと食感を残すように、最後は手早く混ぜ合わせて。
れんこんと木の芽のみそマヨあえ
こくのあるみそマヨネーズと木の芽のさわやかな香りが、シャキシャキのれんこんを引き立てます。
アスパラのポーチドエッグサラダ
アスパラはシャキシャキの歯ごたえが残るよう、ゆですぎには注意して。とろとろの卵をからめてめしあがれ。
新じゃがのたらこクリームサラダ
さわやかな酸味のあるサワークリームとたらこは相性抜群。皮ごとゆでた新じゃがに合わせます。
ブロッコリーのマヨネーズサラダ
マヨネーズを牛乳でのばしてドレッシングに。カリカリに炒めたパン粉がポイントです。
そら豆とれんこんのパスタサラダ
たんぱく質、脂質、炭水化物の3つの栄養素がそろった、バランスのよいサラダ。一品で大満足のランチに。
スナップえんどうとひじきのおかかサラダ
栄養たっぷりのひじきを、しょうゆとごま油であえて和風サラダに。おかかをたっぷりかけてめしあがれ。
きぬさやとクレソンのごまマヨサラダ
疲れた胃にも、クレソンの風味が食欲を起こし、消化を助けます。きぬさやのビタミンCで、ストレスも解消。
新じゃがとトマトのアンチョビーサラダ
アンチョビーの塩けとうまみはじゃがいもと相性抜群。彩りもきれいで食卓が明るくなる一品です。
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