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さんまの竜田揚げ
からりと揚げて、さんまのうまみを閉じこめました。下味をしっかりとつけるのがおいしさのコツです。
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串カツ
ガブッとかぶりつく楽しさは串カツならでは! まったりとしたごまみそだれで食べごたえ満点です。
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鮭の揚げだし
カリッと揚げた鮭を、せん切り野菜といっしょに、だしのきいたつゆでいただきます。
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秋野菜とえびのかき揚げ
サクッと軽い歯ごたえがたまらないかき揚げ。旬の野菜の風味は、ころもの中から立ちのぼります。
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いわしの梅巻き天ぷら
いわしの臭みを梅と青じその香りがやわらげる、相性抜群の組み合わせ! くるりと巻いた形もかわいい。
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卵とキャベツのクリームコロッケ
おなじみの材料が、おもてなしにもぴったりのボリュームメニューに。クリーミーなやさしい味わいです。
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肉だんごの甘酢炒め
こま切れ肉で作る肉だんごは、ふっくらと柔らか。揚げたなすといっしょに、甘酢あんでからめて。
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牛肉のホイル包み揚げ
ホイルの中で蒸すように火を通した牛肉はとっても柔らか。ホイルを開けた瞬間の香りがたまりません。
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さばの竜田揚げ カレー風味
脂ののったさばのうまみに、ピリッとカレーの風味をきかせました。ご飯がどんどんすすみます。
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ガーリック風味の小あじのから揚げ
カリッと揚げた香ばしさと、にんにくの香りで小あじのおいしさ倍増!
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牛肉の青じそ揚げ
たっぷり青じそのころもで、牛肉が香りよくいただけます。
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夏野菜と手羽中の揚げびたし
色とりどりの夏野菜を、油で揚げてうまみを閉じこめて。和風の漬け汁とよく合います。
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