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調理方法揚げる

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鶏天
厚めのころもで作る、サクサクの天ぷら。口の中でごまの風味がふわっと広がります。

柔らか から揚げ
もも肉はしっかりとしたかみごたえがあると同時に、適度な脂肪を含んでいるのでうまみたっぷり。

揚げ手羽先のフレッシュトマトソース
パリッと揚げた手羽先は、香ばしくてジューシー。しょうがの風味をきかせたトマトソースでさっぱりと。

排骨湯麺(パイグータンメン)
カレー風味のスペアリブをからりと揚げて麺にのせて。

コロッケカツ
豚肉にマッシュポテトをあわせてコロッケ風のとんカツに。マスタードとチーズがおいしさを引き立てます。

えび春巻き
ナンプラーの風味と塩けがきいた、エスニック風の春巻き。青じその香りで、後味さっぱり。

えびのかき揚げ
えびやアスパラは凍ったまま使うところもが冷えてサクサクの仕上がりに。揚げて甘〜くなった玉ねぎが美味。

鯛の揚げ漬け
やさしい味の鯛は、揚げたてを甘酸っぱい汁に漬けて、味をじんわりしみ込ませます。

サーモンのパリパリサラダ
残ったシュウマイや餃子の皮が大活躍。パリパリの食感がくせになりそう。

じゃがいもとれんこんの串カツ
薄切り肉で野菜を巻くから、食べごたえがあるのにヘルシー。キャベツには野菜入りドレッシングを合わせて。

鶏肉のから揚げ 甘酢だれ
鶏肉にしっかりつけた下味がおいしさを引き立てます。揚げたてに甘酢だれをかけてさっぱりさせて。

牛しぐれ煮コロッケ
甘辛い牛しぐれ煮がたっぷり入って、あとを引くおいしさ。揚げたてに煮汁入りの特製ソースがぴったり。

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