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豆腐と搾菜の酸辣湯風
酸味と辛みがきいた中国のスープ「酸辣湯（スワンラータン）」風。具だくさんで、栄養も満点。
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三角いなり
油揚げはふっくら仕上がるよう、調味料を2回に分けて加え、じっくりと味を含ませながら煮るのがポイント。
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巻きずし風いなり
すしめしにしょうがとみょうがの甘酢漬けをまぜて風味をプラス。巻きずしの要領で仕上げます。
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いなりずし
ひと口食べると、油揚げから煮汁がジュワッとしみ出して、しみじみとした味わいです。
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きのこのクリーム煮と揚げ卵のパスタ
3種類のきのこを使ったクリーム煮は風味満点。くずした黄身を混ぜてパスタにからめれば、カルボナーラ風に。
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ひき肉ときぬさやの親子丼
ひき肉を使った親子丼は、安くて、包丁いらずだから取っても簡単。
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うどと鶏ひき肉の袋煮
春野菜のうどは香りがよくて歯ごたえも楽しめます。油揚げにだしのうまみがしみ込んだ、ほっとする味です。
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たけのこのいり煮
煮汁がなくなるまで煮て、たけのこにしっかりと味をしみ込ませます。シンプルだけどほっとする味。
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チーズ風味のかきたまスープ
冷凍野菜を使ったスピードメニュー。粉チーズのこくで味に深みを出します。
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ふきの青煮
さっと煮たら手早くさまして、春らしい彩りと香りを楽しんで。
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ふきのつくだ煮
ふきの細かい部分や葉は、炊きたてのご飯によくあうつくだ煮に。
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ふきとなまり節の甘辛煮
さわやかなふきの風味を生かしつつ、うまみのあるなまり節と一緒に、ご飯にぴったりのおかずに仕上げます。
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