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牛肉のクッパ
濃厚なうまみのスープをかけて食べる韓国の汁かけご飯。
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韓国風すき焼き
すき焼きに似た味わいで、韓国では「プルコギ」と呼ばれる人気メニュー。
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じゃがいもとたらのごまキムチ鍋
脂ののったたらとじゃがいもは、キムチ鍋にぴったり。たっぷりのにらでスタミナも満点です。
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あさりと豚バラのごま風味鍋
あさりと豚肉のうまみがいっしょになったスープは絶品。粗びきこしょうで味をひきしめます。
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カルビ大根鍋
柔らかくなった大根に牛カルビのうまみがジュワ〜ッとしみ込んだ鍋。
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鶏肉と水菜の鍋
水菜は京菜ともいわれるくせのない青菜。シャキシャキ感が残るよう、さっと煮て。
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豆腐と白菜のみそキムチ鍋
たっぷりの白菜とキムチに豚肉のうまみがぴったり。赤みそを入れると味に深みが出ます。
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根菜のごま風味汁
ほっくり煮えた根菜と、豚肉のうまみを汁ごといただいて。白錬りごまの風味で、ほっとする味わいに。
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鶏もも肉の中華風うま煮
レンジでできる、ラクチンうま煮。ザーサイの塩けとオイスターソースのこくで、ご飯がすすむ味わいに。
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さばと大根のあっさり鍋
旬のさばと野菜を、たっぷりの酒が入った煮汁で香りよく煮ます。七味唐辛子やすだちをかけて召し上がれ。
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かぼちゃとじゃこの煮もの
しっかりと味がしみ込んだかぼちゃは、ほっくり柔らか。じゃこと昆布のうまみで、だし汁いらずです。
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青梗菜のコーンクリーム煮
コーンの甘みがたっぷり入った、中華風のクリーム煮。青梗菜のシャキシャキとした歯ごたえが新鮮です。
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