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小松菜と卵のスープ
揚げものに使った溶き卵が余ったときなどに、さっと作れる簡単スープです。
たっぷりキャベツとツナのしょうが風味煮
柔らかくなるまで煮込んだキャベツは自然の甘みがいっぱい。辛みの少ない新しょうがをふんだんに使って。
スペアリブの柔らか酢じょうゆ煮
酢をきかせた煮汁で煮ると、骨つきの肉が短時間でも柔らかに。肉は油抜きをしてあっさりと仕上げます。
えびのクリーミーカレー
生クリームを加える、まろやかな欧風カレー。ケチャップと砂糖でほんのり甘めに仕上げます。
手羽先のチキンカレー
鶏肉も、手羽先を選べば火通りが早いうえ、うまみも満点。
ゆで卵といんげんのカレー
ひき肉と相性抜群のゆで卵を組み合わせて。いんげんで彩りと歯ごたえを添えます。
ほうれん草のカレー
ほうれん草をざくざくっと大きく切るのがポイント。
なすとアスパラのカレー
なす＋ひき肉の人気コンビにアスパラと玉ねぎをたっぷりプラス。野菜の甘みを味わって。
じゃがいもとオクラのごろごろカレー
ほくほくの大きなじゃがいもがごろん！ たっぷりのオクラと牛肉も加わってボリューム満点です。
揚げ野菜のトッピングカレー
からりと揚げた野菜をたっぷりのせて、見た目もカラフルでにぎやか！ ツナを混ぜてこくを出すのがポイント。
ミルクみそ汁
みそ汁に牛乳を加えて、やさしい味わいに。野菜の甘みがじっくり味わえます。
きのこときぬさやのスープ
食感の違うきのこがぜいたくに入ったスープです。きぬさやを加えて、彩りもよく。
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