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牛こまのマイルドカレー
細かく刻んだ野菜のうまみがたっぷり！ カレーの辛みにヨーグルトの酸味がきいて、くせになる味です。
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あなご丼
あなごはうなぎよりも脂肪が少なく、あっさりとしていますが、うまみはたっぷりで栄養も豊富。
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豆腐と三つ葉のお吸いもの
あっさりしたお吸いものには、口当たりのよい絹ごし豆腐を使うのがポイント。三つ葉の香りが広がります。
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肉だんごのピリ辛スープ煮
柔らかな肉だんごから出たうまみがたっぷりのスープが美味。豆板醤の辛味とごま油の風味がきいています。
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いかとじゃがいものトマト煮
柔らかないかがたっぷり入った、イタリア風の煮ものです。にんにく風味のマヨネーズソースをかけて。
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コーンクリームスープ
コーンの甘みとふわふわの卵がやさしい味わいの中華風スープです。
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手羽先の酢じょうゆ煮
酢の効果で、骨つき肉がとろけるような柔らかさに。なべひとつでできる、簡単なボリュームおかずです。
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かぼちゃ入りひき肉カレー
自然の甘みがいっぱいのかぼちゃで、とろみをつけるのがポイント。ヨーグルトとケチャップがかくし味です。
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夏野菜たっぷりポークカレー
豚肉のうまみ＋数種類の野菜で、簡単なのに複雑な味わい。トマトをふんだんに加え、さわやかに仕上げます。
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鶏レバーのウスターソース煮
うまみたっぷりのウスターソースとレモンで煮るから、レバーの臭みが少なく、風味豊かに仕上がります。
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オクラの卵とじ
とろとろの半熟卵をねばねばのオクラにからめていただきます。ほっとするやさしい味です。
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トマトと搾菜のスープ
トマトの酸味をきかせた、さわやかなスープ。搾菜のうまみが味のポイントです。
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