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春菊の茎のふりかけ
捨ててしまいがちな春菊の茎を桜えび、しょうが、黒ごまと合わせて、栄養満点のふりかけにしました。
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じゃこと野沢菜の炒飯
かりかりじゃこに、黒ごま、野沢菜という和風の味わいの炒飯。ころころチーズが少し溶けたところをどうぞ。
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セロリと牛肉のごまみそ炒め
シャキシャキのセロリ、ピーマンと、うまみたっぷりの牛肉をこくのあるごまみそでさっと炒めます。
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たらときぬさやの中国風炒め
淡泊なたらにオイスターソースをきかせてピリ辛味に仕上げました。きぬさやはその食感を楽しんでください。
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ジャージャー麺
甘辛い肉みそをたっぷりと、ゆでたての麺にからめていただきます。シャキシャキのきゅうりがさわやかです。
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麻婆じゃがいも
麻婆のひき肉やねぎのうまみがぎゅっとしみたじゃがいもは、ご飯がすすみます。
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麻婆里いも
里いもは下ゆでをしないで、あえて粘りを残し、麻婆のひき肉をからめながらいただきます。
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麻婆春雨
ひき肉やねぎのうまみをしっかりと吸った春雨が美味！つるつるの食感を味わってください。
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麻婆なす
なすは、素揚げしてから煮るので甘みがあって、とろりとした口当たり。最後に加える酢で味がまろやかに！
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麻婆豆腐
ひき肉のうまみと、甘辛い中華の煮汁を豆腐にしっかりとからめます。ごはんのすすむ、人気メニューです。
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かきとしめじの卵とじ
かきを卵でとじて、ボリュームたっぷりの一品に。しめじと春菊を加えて風味をプラス。
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じゃがいもと玉ねぎのバターしょうゆ炒め
じゃがいも、バター、しょうゆ、まさにおいしい組み合わせ！のりの香りも加わって、絶妙な一味わいです。
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