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パニーニ風ツナアボカドサンド
網目をつけてこんがり焼くと、イタリアのサンドイッチ、パニーニ風に。とてもおしゃれなツナサンドです。
なすとベーコンのベーグルサンド
もちもちっとしたベーグルで、香ばしいベーコンとなすをはさんで。素朴であとを引くおいしさです。
フレンチトースト風カマンベールチーズサンド
切ると中からあつあつのチーズがとろ〜り。塩味が新鮮なフレンチトースト風のサンドイッチ。
クロックマダム
クロックムッシュに半熟の目玉焼きをのせると、クロックマダムに。とろとろの黄身をからめながらどうぞ!
クロックムッシュ
パリのカフェでの定番メニュー。香ばしく焼いたパンと、とろけたチーズが相性抜群。
梅じそつくね
オーブントースターで焼けば、しっとりジューシー.青じそでくるっと巻いていただきます。
シーフードオムレツ
ふんわり、しっとりとした口当たりの秘密は豆腐。ほんのり甘い和風味がよく合います。
ガーリックチキンソテー
にんにくをきかせた鶏肉に、あっさり味のトマトソースをたっぷりかけます。彩りもバッチリ。
たらのソテー オリーブオイルソース
こんがりと焼いたたらの香ばしさに、オリーブオイルとしょうゆを合わせたさっぱりソースがよく合います。
銀むつのチーズのせピカタ
卵をつけて焼いた、柔らかな白身に、とろりと溶けたチーズでこくをプラスしました。
ポテトのクリームグラタン
フランスの家庭でポピュラーなグラタン。こくのあるクリーミーな味わいで、ワインにもよく合います。
白身魚のマリネソテー
魚は白身のものなら、何でもOK。白ワインとハーブの香りをきかせて焼きあげます。
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