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いかステーキ
いかは切り込みを入れると火の通りが早く、見た目もおいしそうになります。強火で思い切って焼いて、香ばしく仕上げること。
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焼き豚とねぎのみそバター風味(からめうどん)
焼き豚のうまみを生かした、みそ味のうどん。こくのあるバターを加えれば、文句なしのおいしさです。
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カリカリ豚と枝豆のおかずやっこ
冷ややっこに炒めたおかずをのせて、ボリュームアップ。香ばしい豚肉と枝豆の組み合わせがぴったりです。
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野菜入りハンバーグ
野菜の甘みが加わったハンバーグは、うまみたっぷりでとってもジューシー。粉チーズの風味がかくし味に。
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シーフードナポリタン
昔懐かしい味わいのナポリタン。手軽なシーフードミックスで具だくさんに。
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豆まめカルボナーラ
ホクホクッとしたやさしい口当たりのそら豆と枝豆をたっぷりと加えて。
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里いもコロッケ
冷凍の里いもに、うまみのある明太子を合わせた、手間なしコロッケです。里いもの真ん丸の姿がかわいい一品。
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かにたま風オムレツ
ふんわり卵の中には、かにのうまみと、シャキシャキのたけのこがたっぷり。
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うどと鶏ひき肉の袋煮
春野菜のうどは香りがよくて歯ごたえも楽しめます。油揚げにだしのうまみがしみ込んだ、ほっとする味です。
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麻婆なす
煮汁を吸ったなすは、柔らかでうまみたっぷり。なすは、揚げずに炒めて簡単に。
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菜の花といかのキムチ炒め
菜の花は独特の風味があって美味。柔らかいいかといっしょに炒めてキムチで味つけするお手軽メニューです。
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里いもの洋風そぼろ煮
おなじみの里いものそぼろ煮を洋風にアレンジ。材料を鍋にポンッと入れるだけの簡単さです。
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かぼちゃのカレーそぼろ煮
甘いかぼちゃと辛いカレーの取り合わせが絶妙。汁けがなくなるまで煮てほっくりと仕上げます。
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あさりのカレーチャウダー
牛乳のまろやかな味わいにスパイシーなカレーの風味をきかせて。あさりはうまみの出た缶汁ごと使います。
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えびと厚揚げのくずあん煮
淡白なえびにうまみのある厚揚げを合わせた、薄味の上品な煮ものです。
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えび春巻き
ナンプラーの風味と塩けがきいた、エスニック風の春巻き。青じその香りで、後味さっぱり。
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えびのかき揚げ
えびやアスパラは凍ったまま使うところもが冷えてサクサクの仕上がりに。揚げて甘〜くなった玉ねぎが美味。
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豚肉と大豆のトマト煮
ホールトマトと大豆の缶詰を合わせたスピード煮込み。にんにく＆赤唐辛子の風味が味を引きしめます。
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シーフードクリームかけご飯
数種類のシーフードのうまみがうつったクリームを、香りのいいハーブライスにからめながらいただきます。
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中華風あんかけ茶碗蒸し
うどんが入った茶碗蒸し「小田巻き蒸し」を中華風にアレンジ。あんをかけてあつあつのうちにめしあがれ。
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雷豆腐
豆腐を油で炒めるとパリパリッと香ばしい音がすることが名前の由来。きんぴら風のどこか懐かしい味わいです。
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えびときのこのケチャップ炒め
プリプリのえびと歯ごたえのいいきのこで中華風の炒めものに。甘酸っぱいケチャップ味がくせになるおいしさ。
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ほうれん草と鮭のクリームシチュー
クリームと相性抜群のほうれん草と鮭。絶対に失敗しない、簡単ホワイトソースがポイントです。
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まいたけ入りハヤシライス
トマトケチャップとウスターソースで作る簡単ハヤシライスです。たっぷり入ったまいたけで満足度アップ。
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