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冷しゃぶそば
豚肉と野菜を、そばといっしょにゆで上げるから簡単。しょうがの風味が食欲を刺激します。
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オクラ納豆そば
相性よしの納豆とオクラに、歯ざわりが楽しい長いもを合わせて。
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なめこおろしそば
消化を助けてくれる大根となめこは、相性のいい組み合わせです。
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冷やしとろろそば
ツルツルとなめらかな口当たりがおいしい、冷たいそば。青じその香りがアクセント。
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かき揚げそば
えびと玉ねぎの、シンプルだけどうまみたっぷりのかき揚げを作って、ボリュームのあるかけそばに。
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そばサラダ
せん切り野菜や鶏肉をたっぷりのせたそばサラダ。めんつゆにごま油を加えたドレッシングでいただきます。
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トマトとしそのつけ麺
めんつゆによく熟れたトマトを加えて、さわやかな酸味をプラス。おかずにはトマトと相性のいい卵を合わせて。
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オクラとろろつけ麺
山いもの代わりに、粘りのあるオクラを使ったとろろそば。わさびをピリッときかせて。
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鶏と青ねぎのそば
冷やした鶏のゆで汁を注いで、汁そばのようにいただきます。
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しらすおろしそば
たっぷりの大根おろしで、食欲がなくてもつるりといただけます。しらすやなめたけの塩けがアクセントに。
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かくや風そば
刻んだ漬けものをのせた「かくや」風。粘りのある納豆、シャリシャリの長いもの食感が楽しい！
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五目あんかけそば
素揚げした、カリカリッと香ばしいそばに、具だくさんのあんをたっぷりとかけます。
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