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春雨の明太子あえ
いつもある乾物を使って5分でできる、スピーディな一品。味つけは、辛味とこくのある明太子だけでOK。
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春雨とトマトのスープ
トマトの酸味と青じその香りがさわやかな、さっぱり味のスープです。
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魚介と春雨のピリ辛煮
魚介のうまみを吸った春雨が美味。ピリ辛味で、ご飯がどんどんすすみます。
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ベトナム風ロールオムレツ
薄く焼いた卵で生野菜をたっぷり巻いた、ベトナムの春巻き風オムレツ。
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えびと春雨の卵炒め
ピリッとからみのきいた煮汁を含んだ春雨が、柔らかな卵にからんで美味。
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菜の花入り春雨サラダ
つるんとした春雨の食感と、ごまの香りが食欲をそそります。菜の花がないときは、他の青菜を使っても。
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肉だんご鍋
材料も少なく、しかもだしはとらずに水から煮るだけでOKの鍋です。
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キムチチョンゴル
食べてみてちょっと酸っぱいかなと思うくらいの、味のよくしみた白菜キムチを使うのがポイント。
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ブロッコリーの中華風スープ
ブロッコリーの茎は、薄く切ってスープの具に。春雨を入れてボリュームアップ。
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石狩鍋
鮭から出るうまみと、ほどよい塩けが美味。柔らかく煮えた野菜が、しみじみとしたおいしさです。
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肉だんごと春雨の煮もの
豆腐を練りこんだ肉だんごが、ふわふわっと柔らか。うまみをたっぷりと吸った春雨もまたgood。
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なす入り麻婆春雨のっけご飯
「麻婆」味がよく合う春雨となすを組み合わせました。揚げたなすの、とろりとした口当たりが絶品です。
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搾菜と春雨のスープ
家にある素材でパパッとできるお助けスープ。ごま油の香りとラー油の辛みをきかせます。
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いんげんのピリ辛だれ
シャキシャキのいんげんとパリパリの春雨の組み合わせ。ピリ辛だれをかけて、全体をよく混ぜてめしあがれ。
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エスニック風焼き餃子
春雨や香菜を入れて、エスニック風にアレンジ。薄切り肉を刻んで、しっかりした食べごたえに。
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豚しゃぶのにらだれ
にらたっぷりの中華風のたれを、肉や野菜、春雨にからめていただくスタミナメニュー。
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ごぼうの酸辣湯(スワンラータン)風スープ
シャキシャキのごぼうを酸味をきかせたスープの具に。インスタントと同じくらいの簡単さです。
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春雨と大豆もやしの中華風サラダ
素材それぞれの歯ごたえの違いを楽しめる一品です。豆板醤の辛みで味を引きしめて。
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春雨の卵炒め
春雨ときくらげに、ふんわり卵を加えてそれぞれの食感を楽しみます。
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えび入り麻婆春雨
人気のえびチリ+麻婆春雨のおいしさが味わえる欲張りメニュー。
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チャプチェ
チャプチェは、いろいろな野菜と春雨を合わせた韓国料理。しょうゆとみりんの甘辛味がご飯にピッタリ。
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春雨とトマトのスープ
フレッシュトマトが甘みと酸味をプラス! つるつるの春雨の食感が楽しいスープです。
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キャベツと春雨のタイ風サラダ
春雨に豚肉や干しえびのうまみがしみています。ナンプラーをきかせたエスニックな味わいを楽しんで!
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春雨ときゅうりのレモン風味サラダ
さっぱり味の春雨サラダ。いっしょにあえた鶏ひき肉が、味だしになっています。
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