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高野豆腐の煮もの
高野豆腐にしいたけと牛肉のうまみが充分にしみこんで。
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きのこと春雨の炒め煮
甘辛い煮汁をふくんだきのこは、ご飯がすすみます。ツルンとした春雨の口当たりも美味！
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高野豆腐の卵とじ
煮汁をたっぷり吸った高野豆腐を卵でとじて、口当たりをいっそうなめらかに。しいたけのうまみもポイント。
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高野豆腐と菜の花の煮もの
高野豆腐に煮汁のうまみがじんわりとしみて美味。色鮮やかな菜の花と合わせて、春を味わう一品に。
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ちらしずし
具を一度に煮て、すしめしに混ぜるだけの手軽さ。食卓がパッと華やかになります。
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