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冷しゃぶと焼きなすの梅ポン酢がけ
豚肉の脂は、低い温度でも固まりにくく、冷しゃぶにしても口当たりなめらか。梅、しその風味でさっぱりと。
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冷しゃぶそば
豚肉と野菜を、そばといっしょにゆで上げるから簡単。しょうがの風味が食欲を刺激します。
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ピーマンと豚肉の炒めもの
炒めたピーマンは甘みが増して歯ざわりもよくなります。たっぷりのおかかでうまみと風味をプラス。
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豚しゃぶのおろし酢みそ
ゆでた豚肉にみその風味をきかせたサラダ感覚の一品。さっぱりとした大根おろしのおいしさが堪能できます。
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梅風味のつけ麺
カリカリの梅肉が味と食感のアクセントになります。ゆでたキャベツと豚肉を添えて冷しゃぶ風に。
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梅風味の冷しゃぶスパゲティ
梅干し+オリーブオイルで作った風味満点のたれが新鮮。冷たいスパゲティと豚しゃぶでそうめん風に。
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ジンジャーポークプレート
しゃぶしゃぶ用の肉で作ったしょうが焼きは柔らかく、味がしっかりしみ込みます。
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うどん＋豚肉の冷しゃぶとゆでキャベツ
さっとゆでたあっさり豚しゃぶと甘みのあるキャベツには、酢をきかせたごまだれがぴったりです。
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焼きなすのごましゃぶサラダ
焼きなすとゆでた豚肉のあっさりとした組み合わせに、ごまのこくがきいたピリ辛だれをからめます。
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豚しゃぶの黒ごまあえ
さっぱりと淡泊な豚しゃぶに、こくのある黒すりごまのあえごろもがよく合います。
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和風豚しゃぶサラダ
つるんとした豚しゃぶに野菜をたっぷりと合わせてボリューム満点。玉ねぎ入りの和風ドレッシングが美味！
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薄切り大根のしゃぶしゃぶ風
ピーラーで削った大根は、せん切りとはまた違うシャキッとした食感。手作りのごまだれでさっぱりと。
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