 |
|
 |
|
うなぎと青菜のわさびじょうゆあえ
こってりしたうなぎをわさびじょうゆであえてさっぱりと仕上げます。みょうがの香りもさわやか。
|
|
|
たらちり
さっぱり味の鍋を代表するのが昆布だしで煮るたらちり。あっさりとしたポン酢か香ばしいごまだれでどうぞ。
|
|
|
小松菜の煮びたし
あっさり風味のだしがきいた煮びたし。小松菜はシャキシャキと歯ざわりが残る程度に煮ます。
|
|
|
豚ヒレの和風ソテー
しょうゆ+オレンジジュースのたれが、さわやかな風味で新鮮です。豚ヒレ肉は、切り目を入れて食べやすく。
|
|
|
小松菜のナムル風
ごまと削り節にマヨネーズを加えたあえごろもが、新鮮なおいしさ。電子レンジでできる簡単小鉢です。
|
|
|
小松菜といかのあえもの
定番のおひたしと、いかそうめんをあえるだけで、趣の変わったあえものに。
|
|
|
豚肉と小松菜のさっと煮
小松菜の歯ごたえを残すようにさっとひと煮。うまみたっぷりの煮汁ごといただきます。
|
|
|
小松菜の辛子あえ
献立にメリハリがつく、辛子風味のあえものです。
|
|
|
むつと小松菜の煮もの
むつに片栗粉をまぶして煮るのがコツ。煮汁がからんで、煮くずれをふせぎます。
|
|
|
ちくわと小松菜の焼うどん
しょうゆの焦げた風味が香ばしい、焼うどん。素朴でどこか懐かしい味わいです。
|
|
|
青菜の牛肉巻き照り焼き
たっぷりの青菜を牛肉でくるくる巻いて、照り焼きに。しっかり味で彩りもよく、おべんとうにおすすめ。
|
|
|
小松菜入りえびシュウマイ
えびのぷりっとした歯ごたえと、豚のうまみを味わって。小松菜の緑が透けて見えてきれい。
|