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鮭のとろろ揚げ
うまみたっぷりの鮭をとろろで包んで、からりと揚げて。ふんわりとした口当たりのころもが新鮮なおいしさ。
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あじとオクラのとろろ
ひんやりするするといただけて、食欲のないときにもおすすめの一品。
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山いもとえびのとろとろサラダ
レモン汁でアボカドの変色を防ぎ、風味もよく。カリッと炒めたにんにくのトッピングがアクセントに。
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明太とろろスパゲティ
ピリッと辛い明太子を、山いもの甘みがちょうどよくやわらげます。三つ葉の香りもさわやか。
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まぐろの山かけ丼
火を使わないスピードメニューなのに、おいしさはピカイチ！ わさびをピリッときかせて味をひきしめて。
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冷やしとろろそば
ツルツルとなめらかな口当たりがおいしい、冷たいそば。青じその香りがアクセント。
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あっさり麦とろご飯
やまといもをすりおろした粘りけのあるとろろに、大根おろしをたっぷり混ぜて、あっさりといただきます。
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明太とろろソースの和風ハンバーグ
ふわふわのとろろをソースにしてまろやかなおいしさに。明太子の塩け＆うまみがあるから、味つけいらず！
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明太とろろそば
消化にいいとろろは、そばとの相性もよく、夏におすすめ。明太子が味のアクセント。
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山いもと鶏肉のきつね巻き
香ばしい油あげであっさり塩味のたねを巻きました。鶏肉のふんわりとした柔らかさが美味です。
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焼きなすの明太とろろかけ
明太子のうまみと辛みがきいたとろろをたっぷりとかけます。なすととろろのツルンとした口当たりが美味。
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厚揚げの山いものせ焼き
ふわふわのやまといもと、カリッと焼けた厚揚げ。ごま油の香りがきいた、酢じょうゆがアクセントです。
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やまといもの含め煮
あっさり味の上品な含め煮。やまといもにえびだんごのうまみが充分にしみています。
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やまといもと豚しゃぶのサラダ
やまといもと豚しゃぶを合わせたスタミナ満点のサラダ。和風ドレッシングでさっぱりといただきます。
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やまといもの中国風スープ
もっちりとした食感のだんごがボリューム満点。おかずにもなるスープです。
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山いもとわかめのごまマヨネーズあえ
マヨネーズに練りごまを加えた濃厚なソースが粘りのある山いもとからんで、あとを引くおいしさです。
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麦とろ
モロヘイヤと納豆も加えて、さらに「ねっとり感」アップ！ 溶き辛子を混ぜながら召し上がれ。
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おろし山いもののり巻き風天ぷら
おろした山いもは、揚げるとほっくりとしたおいしさが楽しめます。
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変わりめんつゆそうめん
レモンの酸味とシャキシャキきゅうりのレモンつゆと、とろろがたっぷりのみそのつゆが、食欲をそそります。
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山かけそば
とろろには味をつけずに、濃いめのつゆでそばといっしょにいただきます。
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まぐろのおろし山かけ
買ってきたお刺身にひと工夫。とろとろのやまといもとあっさりとした大根おろしをかけて、大人の味に。
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えびと山いものコロッケ
山いもが主役で、ほくほく＆とろ〜りのコロッケです。しいたけとえびのぷりぷり感も魅力です。
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高菜炒めの麦とろご飯
ヘルシーで人気の麦とろめしに独特のおいしさの高菜炒めを合わせました。しみじみとおいしい一品です。
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ごま風味たらこの麦とろご飯
すりごまを加えた風味のよいたらこを、ヘルシーな麦とろめしに合わせました。ほっとするおいしさです。
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