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	えのきと油揚げの酢のもの主菜がこってり味のときは、薄味の酢のものを添えるのがおすすめ。油揚げはカリッと焼いて、風味をプラス。

	えのきとわかめのみそ汁すぐ火が通るえのきと常備品のわかめでできる、お手軽なみそ汁です。

	きのこ汁種類の違うきのこにごぼうを加えた、具だくさんのみそ汁です。

	えのきとねぎのスープえのきの歯ごたえとねぎの香りを楽しめるシンプルなスープです。

	きのこのベーコン巻きソテー食感の違う3種類のきのこをベーコンでくるりと巻いて。最後にしょうゆをからめて香ばしく仕上げます。

	えのきの黒ごまあえさっとゆでたえのきを、ごまたっぷりの甘辛いたれであえます。

	きのこのクラムチャウダー風きのことあさりのうまみがいっぱい！　最後にバターを加えて、こくをプラスします。

	きのこのレモンバター蒸しレモンとバターを加えて電子レンジで蒸すだけで、たくさんのきのこがいただける手軽な一品です。

	れんこんきんぴらシャキシャキの歯ざわりが魅力のきんぴら。ごま油の香りが食欲をそそります。

	しし唐辛子とえのきの甘辛炒め風味のいいごま油でしし唐辛子を香ばしく炒めます。じゃこのうまみが加わって、あとをひくおいしさです。

	厚揚げとえのきのベーコン巻き厚揚げをうまみ満点のベーコンでくるりと巻きました。バターしょうゆがあとをひくおいしさです。

	焼ききのこと根三つ葉のおひたし香りよく焼いたまいたけに、根三つ葉を合わせました。おつまみにも、おすすめです。

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