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うなぎのたたき風
グリルで香ばしく温めたうなぎに、たっぷりの薬味をのせて。ポン酢風のたれでさっぱりといただきます。
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ごぼうと豚肉のかき揚げ
ごぼうは揚げると驚くほど甘みが出ます。香ばしさを楽しめるよう、ごま塩を添えて。
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えびのかき揚げ
えびやアスパラは凍ったまま使うところもが冷えてサクサクの仕上がりに。揚げて甘〜くなった玉ねぎが美味。
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春キャベツの甘酢漬け
柔らかくて甘みのある春キャベツのおいしさをシンプルに楽しむ甘酢漬けです。
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サーモンソテー 和風タルタルソース
甘辛いのりのつくだ煮が入った和風タルタルソースが鮭にぴったり。
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かき揚げそば
えびと玉ねぎの、シンプルだけどうまみたっぷりのかき揚げを作って、ボリュームのあるかけそばに。
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わかさぎの揚げ漬け
カリッと揚げたわかさぎに香りと歯ごたえのいい野菜を合わせた、あっさり味の和風マリネです。
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簡単ポテトサラダ
加熱は電子レンジにおまかせの簡単ポテトサラダ。ドレッシングに、かくし味のフレンチマスタードを加えます。
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ふわふわ鶏だんご
よ〜く練り混ぜてからゆでた鶏だんごは、ふっくらと柔らか。鶏肉のだしがきいた甘辛いあんにからめて。
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焼きさんまのゆず風味
脂ののったさんまを香ばしく焼いて、歯ごたえのよい野菜と合わせて。ゆずの酸味でさっぱりといただきます。
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玉ねぎとしいたけのごま風味サラダ
シャキシャキ玉ねぎとゆでたいんげん、しいたけをごまドレッシングであえて。もう一品におすすめの副菜。
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玉ねぎ&たこのかき揚げ
プリッとしたたこの口当たりが楽しい。玉ねぎの甘みが口いっぱいに広がります。
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