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焼きとり
甘辛いたれの味はご飯のおかずにもぴったり。独特の食感の砂ぎもや、手羽先の塩焼きもおすすめです。
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しし唐じゃこスパゲティ
プチトマトのほどよい酸味を加えた、じゃこソース。とろーりソースをからめながらどうぞ。
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ちくわとしし唐のチーズ焼き
ちくわとしし唐にとろけたチーズがからまって美味。お酒のおつまみにぴったり。
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鮭のタルタルソースグラタン
鮭はオーブンで火を通すから、うまみを逃がさずジューシーに。
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野菜の和風カレー
野菜を麺つゆで煮込んで、まろやかな味に。ルウを使わないから、あっさりと仕上がります。
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厚揚げの揚げだし風
豆腐を揚げる代わりに、厚揚げをカリッと焼きつけます。しょうがとみょうがであっさりと。
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ししゃもの香り天ぷら
ころもにゆかりの風味をきかせた、香り豊かな天ぷらです。ししゃもは揚げると、ふっくら柔らかな食感に。
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なすとしし唐辛子のコンビーフ炒め
なすとしし唐辛子に、コンビーフを加えてボリュームアップ。にんにくの香りが食欲をそそります。
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さばとしし唐のみそ煮
下ごしらえいらずの切り身魚が早さのポイント。甘めの煮汁にしし唐のほろ苦さがきいてます。
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しし唐辛子とえのきの甘辛炒め
風味のいいごま油でしし唐辛子を香ばしく炒めます。じゃこのうまみが加わって、あとをひくおいしさです。
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豚薄切り肉と夏野菜の焼きびたし
肉と野菜は、こんがりと焼いてうまみを閉じこめてから漬け汁へ。しょうゆ味がしっかりしみています。
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変わり納豆そうめん
炒めたベーコンとしし唐が味の決め手。納豆と絶妙にマッチしています。
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さんまの素揚げ 大根おろし添え
大根おろしをたっぷりとからめて、ポン酢でさっぱりといただきます。しし唐を添えて彩りよく。
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しし唐とじゃこのいり煮
しし唐は、ごま油で彩りよく炒めるのがポイント。じゃこの味とマッチして、ご飯によく合う一品です。
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天ぷら
揚げたてのあつあつも手作りならでは。下ごしらえのコツも、いっしょにマスターして天ぷら名人に。
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えびとしし唐の串焼き
カレー風味のスパイシーな串焼き。かくし味のしょうゆがきいて、ご飯にもぴったり。
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しし唐辛子のチョリソー
チリソースを肉だねに混ぜ、その風味と辛さを上手に利用。一口サイズなので食べやすいのも魅力です。
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しし唐辛子といかのしょうが炒め
しょうがの風味がさわやかな、シンプルな炒めもの。いかはロール状のものを求めて、厚さを生かします。
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鶏レバーとこんにゃくのいり煮
味がしみやすいように、こんにゃくはスプーンでちぎって使います。しし唐で彩りを添えて。
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しし唐のチーズ焼き
ピリッとしたしし唐辛子に、チーズのこくをプラスして。つけ合わせにも、おつまみにもおすすめ。
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しいたけとしし唐のグリル
しいたけはサラダ油をからめてオーブントースターへ。驚くほどふっくらと焼きあがります。
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豚肉と野菜の甘酢炒め
甘辛い合わせだれで、酢豚風に。いろんな野菜のおいしさもいっしょに味わって。
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しし唐のソテー バジル風味
仕上げにバジルを加えると、香りがぐーんとよくなって、おいしさもアップ！
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酢鶏
まるごと揚げたジューシーな鶏肉を甘酸っぱいあんでからめた、酢豚ならぬ「酢鶏」。ご飯にぴったりです。
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