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いかねぎスパゲティ
たっぷりのいかに、バターのこくとしょうゆの香ばしさをからめます。炒めたねぎも甘みがあって美味。
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もやしといかの山椒しょうゆあえ
ゆでたもやしといかが熱いうちに山椒しょうゆにあえると、味がよくなじんで山椒の香りも引き立ちます。
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海鮮チヂミ
居酒屋で人気の韓国風おつまみ。いかの食感がたまらないおいしさです。
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いかとにらの韓国風お好み焼き
いかのうまみとにらの香りがあとを引くおいしさです。あさつきをごまを加えたたれが食欲をそそります。
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いかの刺し身卵黄のせ
いかの刺身がおいしく変身。卵黄にしょうゆをかけ、くずしながらいただきます。
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セロリといかのさっぱりあえ
しょうががきいてさっぱり味のあえもの。柔らかいいかとセロリのシャキシャキ感が魅力。
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小松菜といかのあえもの
定番のおひたしと、いかそうめんをあえるだけで、趣の変わったあえものに。
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いかと大根の煮もの
いかはさっと煮て取り出すのがポイント。大根はことこと煮て、味をしっかり含ませて。
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いかのマヨじょうゆ炒め
こってりマヨネーズと、香ばしいしょうゆがからんで美味。子どもにもおとなにも大人気の一品です。
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天ぷら
揚げたてのあつあつも手作りならでは。下ごしらえのコツも、いっしょにマスターして天ぷら名人に。
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いかのしょうがソース
いかは、さっと湯通しして柔らかく。しょうがソースには、スープでうまみを加えます。
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いかのにんにくバターソテー
１人分、いか小２はいが、ごちそうおかずに大変身！ にんにくの香ばしさがたまりません。
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