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かぶのそぼろあんかけ
とろけるように柔らかなかぶに、だしの風味と鶏ひき肉のうまみがきいたあつあつのあんをかけて。
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かぶと鶏だんごの煮もの
鶏だんごのうまみがしみたかぶは、ほんのりしょうゆ風味でしみじみとした味わい。下ゆでいらずでラクチン。
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かぶと蒸し鶏のサラダ
ささ身は電子レンジでチンして、味がなじみやすいように裂きます。かぶとの食感の違いも、おいしさのうち。
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鶏つくね＋厚揚げ＋かぶの煮もの
だしの上品な風味をきかせた、あっさり味の煮もの。鶏肉と厚揚げのうまみが、かぶにしみ込んで美味。
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かぶと鶏だんごの煮物
鶏肉のうまみが、かぶにしみて美味。かぶは煮くずれないように、皮ごと煮ます。
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