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たらのブイヤベース風
たらとはまぐりのうまみにカレー風味をプラス。くずれるくらい柔らかくなったじゃがいものおいしさも絶品。
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たらとブロッコリーのミルク煮
ミルクとバターのこくが、たらのおいしさを引き立てます。寒い日にもおすすめの一品。
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たらと春菊のかき揚げ
薄いころもでからりと揚げて。あつあつを塩とレモンでいただくのが、とびっきりのおいしさ。
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たらのオイスターソース煮
にんにく、オイスターソースをきかせて、うまみ満点。ご飯がすすむ、しっかり味のおかずです。
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たらとあさりの韓国風鍋
いりこだしで作ると、素朴な風味に。不思議と、本格的な韓国の味に近づきます。
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たらのカレー風味フライ
淡泊なたらに、カレーとしょうゆの風味をしっかりとからめてからフライに。おべんとうにもおすすめ。
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たらの梅風味焼き
梅干しのほどよい酸味が、淡泊なたらをさっぱりした味わいに仕上げます。ごま油の風味がポイント。
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白身魚とほうれん草のグラタン
ホワイトソースに卵黄を加えてこくをプラス。淡泊な白身魚にぴったりのソースになります。
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たらマヨネーズコロッケ
淡泊なたらに、こくのあるマヨネーズをプラスしたコロッケ。鮭で作ってもおいしい。
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白身魚のカレーグラタン
牛乳にカレールウを混ぜるだけでカレー風味のホワイトソースに。淡泊な白身魚にスパイシーな味がぴったり。
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たらの卵焼き
具だくさんで、大きく焼いた卵焼きは食べごたえ満点。酢じょうゆで、さっぱりとどうぞ。
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たらとれんこんの和風グラタン
みそを加えたこくがいっぱいのマヨネーズソースは、ご飯にもよく合う味。
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