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たち魚
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たち魚のキムチ煮
淡白なたち魚は、皮がカリカリになるまでよーく焼きつけてから煮ると、煮汁がしっかりとしみ込みます。
たち魚のカレーバター焼き
オーブントースターで焼くだけだからお手軽。ジュワーッと溶けた、ガーリック風味のソースをからめて。
たち魚のねぎみそ焼き
こんがりと焼けた甘辛いねぎみそがなんとも美味! 魚をほぐして、お茶漬けにしても。
たち魚のにんにくじょうゆ照り焼き
蒸し焼きにしたたち魚は、ふっくらと柔らか。にんにくとしょうゆの風味をからめて、香ばしく焼き上げます。
たち魚の辛み焼き
蒸し焼きにしたたち魚はふっくらやわらか。ピリ辛のたれがよくしみ込んで、おいしさが引き立ちます。
白身魚のムニエル アーモンドソース
バターで炒めた香ばしいアーモンドスライスを、そのままソースに。淡泊な白身魚の風味がぐんと増します。
たち魚のガーリックソース
身が柔らかいので、カリッとしっかり焼くとおいしい。にんにくを香ばしく炒めたソースをジュッとかけて。
たち魚のパセリソース焼き
たち魚は皮をかりっと香ばしく焼きます。パセリの香りのきいたバターソースが、上品なおいしさです。
たち魚のかば焼き
淡泊なたち魚は、甘辛い味をしっかりとつけるのがポイント。かば焼きもフライパンなら手軽にできます。
たち魚の梅風味蒸し
たち魚のうまみが野菜にしみ込んで美味。淡泊なたち魚に、風味のよい梅だれがよく合います。
たち魚のソテーガーリック風味
焼きつけたたち魚に、バター&しょうゆ味のソースをかけて。
たち魚としし唐辛子の韓国風煮
豆板醤をピリッときかせた、みそ味の煮ものです。ご飯がどんどんすすみます。
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