「魚介・しらす干し」- オレンジページnet レシピ

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魚介＞しらす干し

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	しらすごぼうドリアわさびのさわやかな辛みがきいたドリアは、お酒のお供にもぴったり。

	キャベツとカリカリしらすのサラダカリカリに揚げたしらすの歯ごたえが楽しい！　香ばしいうまみの出た油ごと野菜にジュッとかけて。

	焼きにがうりのじゃこびたしカルシウムいっぱいのじゃこで、風味と栄養をプラスします。

	ねぎとしらすの酢のもの火を通したねぎは、甘みがたっぷり。よーく冷やしていただきます。

	しらすの山椒煮煮汁がなくなるまでしっかりと煮切るのがポイント。実山椒の辛みと独特の香りで、白いご飯がすすみます。

	にんじんとじゃこのかき揚げカルシウムが豊富な一品。にんじんはスライサーでせん切りにすると、かりっと軽い食感に。

	カリカリじゃこのぺペロンチーノじゃこの香ばしい歯ごたえがgood。じゃこに塩分があるので、味つけは控えめにします。

	のりとしらすのスープ香ばしいのりをたっぷり入れた、あっさりとしたスープです。

	しらす入り木の芽ご飯カルシウム豊富なしらす干しをあつあつご飯に混ぜ込んで。木の芽の香りが食欲をそそります。

	しし唐じゃこスパゲティプチトマトのほどよい酸味を加えた、じゃこソース。とろーりソースをからめながらどうぞ。

	かぶの葉とじゃこの唐辛子炒め香り豊かなかぶの葉は、栄養も豊富。じゃこといっしょに、ご飯に合う常備菜に。

	いんげんのじゃこ炒め香ばしく炒めたいんげんと、ほんのり塩けがきいたじゃこが相性抜群。

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