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焼きさんまのゆず風味
脂ののったさんまを香ばしく焼いて、歯ごたえのよい野菜と合わせて。ゆずの酸味でさっぱりといただきます。
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さんまの照り煮丼
揚げてからこっくりと甘辛く煮たさんまは、ふっくら柔らか。骨まで食べれば、栄養満点の一品に。
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さんまのゆず風味照り焼き
香ばしく焼いたさんまに、香りのいいゆずこしょう入りのたれをからめて。大根おろしでさっぱりと。
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揚げさんまの香味ソース
にんにく、しょうが、酢をきかせた香味ソースが、香ばしい揚げさんまにぴったり。
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さんまのしそ巻き揚げ
しっかり下味をつけたさんまは青じそを巻いて香りよく。揚げたてにレモンを絞っていただきます。
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さんまのフライパン塩焼き
旬のさんまのおいしさをシンプルに塩焼きで。フライパンで焼くから後片づけもラクラクです。
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さんまのかば焼きのせ蒸し豆腐
電子レンジで作る簡単蒸しもの。やさしい味のあんをかけてどうぞ。
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さんまの素揚げ 大根おろし添え
大根おろしをたっぷりとからめて、ポン酢でさっぱりといただきます。しし唐を添えて彩りよく。
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さんまのゆかり煮
ゆかりのさわやかな香りがアクセント。しみじみとしたおいしさが、炊き立てのご飯によく合います。
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さんまの香り焼き
しょうゆやごま油のシンプルな味つけ。さんまのおいしさそのものが味わえる、秋らしい一品です。
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さんま＋ごぼう＋ねぎの煮もの
こくのある赤だしみそ、ピリッと辛い豆板醤、風味満点のごぼうとねぎで、さんまのうまみを引き立てて。
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さんまのから揚げ 香味ソースがけ
カリッと香ばしく揚げたさんまと、彩りのよい野菜に、ドレッシング風のさっぱりとしたソースをかけて。
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