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さんまの漬け焼き
甘辛いしっかり味の漬け汁に、さんまを漬け込んで。フライパンで香ばしく焼けば、ご飯のすすむ一品に。
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さんまのみそ煮
さばのみそ煮を、さんまでアレンジ。さんまは下ゆでをして、臭みを取っておくのがポイントです。
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さんまのトマトバジルソース
さんまの塩焼きにトマトソースをかけてアレンジ。トマトの酸味とバジルの風味、にんにくの香りがポイント。
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さんまのきのこソース
さんまの塩焼きに、きのこソースをかけてアレンジ。にんにくの風味と赤唐辛子の辛みがアクセント。
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さんまの塩焼き
さんまの定番メニュー、塩焼きをフライパンで。こんがりと香ばしく焼け、後片づけも簡単です。
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さんま入りカレー炒飯
脂ののったさんまのうまみを、ご飯に混ぜ込みました。カレー味で魚の風味が引き立ちます。
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さんまご飯
しょうがの風味をきかせたカリカリのさんまが、たまらないおいしさです。
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さんまのイタリアンソテー
脂ののったさんまは、オリーブオイルのこくがぴったり！ トマトの酸味で味をひきしめます。
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さんまの竜田揚げ
からりと揚げて、さんまのうまみを閉じこめました。下味をしっかりとつけるのがおいしさのコツです。
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さんまの筒焼き
脂がのった旬のさんまを、下味をつけて香ばしく焼きました。れんこんの甘酢を添えていただきます。
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さんまのカレーマリネ
香ばしく焼いたさんまを、カレーの香りをきかせたマリネ液にじゅっと漬けて。
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さんまのにんにくバターソテー
こんがりと焼いたさんまの香ばしさに、にんにくの風味満点のバターをからめました。
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