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さばのピリ辛煮
たっぷり脂ののったさばと、柔らかいねぎと白菜が絶妙なおいしさです。にんにくがきいています。
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さばのみそ焼き
こんがりと焼けた甘みのあるみそが、さばのおいしさをいっそう引き立てます。
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さばの竜田揚げ カレー風味
脂ののったさばのうまみに、ピリッとカレーの風味をきかせました。ご飯がどんどんすすみます。
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焼きさばの和風サラダ
脂がのったさばを少なめの油でカリッと仕上げた、ボリュームたっぷりのおかずサラダです。
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さばのゆず塩焼き
旬の秋さばは塩焼きにして、おいしさを堪能。ゆずを添えて、まさに季節のごちそうです。
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さばのから揚げ 和風あんかけ
からりと揚げておいしさを閉じこめたさばに、具だくさんのあんをからめていただきます。
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さばのみそ煮
筒切りにしたさばは、見栄えも、食べごたえもあり。みそをたっぷりからめます。
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さばの中華蒸し
塩焼きやみそ煮にすることの多いさばを電子レンジ加熱。ねぎをのせて熱いごま油をかけていただきます。
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さばの中華風味焼き
さばは、みそ煮や塩焼きにする、和風が多いですが、ねぎやしょうが、ごま油をきかせて中華風に。
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焼きさばの甘辛みそ煮
定番のさばのみそ煮をアレンジ。グリルでこんがりと焼いてから煮込むと、ぐんと香ばしさがアップします。
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さばとトマトのチーズ焼き
トマトのほどよい酸味とチーズのこくが、相性抜群。にんにくの風味がきいて、さばの臭みもありません。
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さばのおろしのせピリ辛みそ煮
脂ののったさばに、豆板醤でピリッと辛みをきかせたこくのあるみそをのせて。大根おろしでさっぱりと。
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