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ちゃんちゃん焼き
ホットプレートで作る北海道名物。みそ味をからめるのが決め手。
生鮭ときのこの煮もの
生鮭ときのこを使った、秋ならではの煮もの。
生鮭とほうれん草のみそ炒め
淡白な生鮭をご飯に合うみそ味に。野菜もたっぷりのヘルシーな一品です。
小松菜と生鮭の蒸し煮
野菜とたれの水分で鮭の中までふっくら蒸し上がります。酸味のきいたたれを、からめながらどうぞ。
鮭としらたきのいり煮
ご飯の友に最適。鮭の塩けによって、しょうゆの量は加減します。
生鮭といんげんのガーリックパン粉かけ
にんにくとバター風味のパン粉をたっぷりのせて香ばしさ満点。
鮭とブロッコリーのクリームスパゲティ
鮭の塩けがほどよくきいてます。とろりとした口当たりが魅力。
鮭ご飯
下味をからめた鮭をそのまま入れて炊き込みます。イクラを散らして、「親子炊き込みご飯」に。
生鮭のタルタルソースはさみフライ
マヨネーズ味のあつあつソースが鮭によく合います。
鮭と豆腐の炒めもの
鮭のうまみとにらの香りが食欲をそそります。ごま油の香りが味のアクセントです。
鮭と大根のそばサラダ
そばに、シャキッとした大根の歯ごたえと鮭の塩味をきかせました。にんにくの香りがアクセント!
揚げ鮭のみぞれ煮
揚げた鮭と大根おろしで食べやすさ抜群。シャキシャキいんげんがアクセントに。
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