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かつおの竜田揚げ
かつおはかるく火が通るくらいに揚げて、新鮮なおいしさを味わいます。甘酸っぱいたれをかけてどうぞ。
かつおの洋風たたき
かつおをフライパンで焼きつけるだけの、簡単たたき。たっぷりの玉ねぎといっしょにいただきます。
野菜たっぷり かつおのたたき
かつおと相性のよいにんにくの風味をたれにしっかりときかせます。葉野菜も多めに添えて彩りよく。
かつおのガーリック風味サラダ
にんにくドレッシング+カリカリにんにくチップで、風味満点。
かつおのサラダ仕立て
栄養豊富なかつおに野菜を加えてボリュームアップ。カシューナッツの香ばしさがアクセントに。
こしょう風味のかつおのたたき
フライパンでできるお手軽レシピ。たっぷりのこしょうとしょうが入りのたれで、臭みも気になりません。
かつおのガーリックバターステーキ
にんにくバターの風味でかつおのおいしさがぐんとアップ。器に盛る前にレモンをしぼって味をひきしめます。
かつおのひと口揚げ
からりと揚げたかつおはふっくらジューシー。あつあつをしょうがじょうゆでいただきます。
かつおのグリル 薬味じょうゆ漬け
かつおはこんがり焼きつけて、生臭さをカットします。香味野菜たっぷりのたれで味も香りもさわやかです。
かつおのパセリソテー
パセリの強い香りが、かつおのうまみをグンと引き立てます。おもてなしにもおすすめの一品。
かつおの韓国風たたき
おなじみのたたきを韓国風にアレンジ。にんにくとしょうがをきかせて風味満点。
かつおの中華風サラダ
見た目にも豪勢な大皿盛りのサラダ。ごま油のドレッシングをかけて、酒の肴やおもてなしにもぴったり。
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