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えび春巻き
ナンプラーの風味と塩けがきいた、エスニック風の春巻き。青じその香りで、後味さっぱり。
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えびのかき揚げ
えびやアスパラは凍ったまま使うところもが冷えてサクサクの仕上がりに。揚げて甘〜くなった玉ねぎが美味。
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春ャベツとえびの塩味炒め
シンプルな塩味が、春キャベツの甘みを引き立てます。プリプリのえびが加わって、ついつい箸がすすむ味。
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海鮮ねぎ焼きそば
あっさり塩味の魚介と、オイスターソースで炒めた麺は相性抜群。ねぎの歯ざわりがアクセント。
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中華風あんかけ茶碗蒸し
うどんが入った茶碗蒸し「小田巻き蒸し」を中華風にアレンジ。あんをかけてあつあつのうちにめしあがれ。
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根菜とえびのマリネ
さっぱりとした口当たりがくせになるおいしさ。早めに作って、味をなじませておいても。
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中華あんかけ温やっこ
ごま油の香りがきいた八宝菜風のあんで中華風に。彩りはもちろん、栄養のバランスもよし！
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えびチリ豆腐
豆腐とえびは揚げてから煮るとチリソースがしっかりとからみます。つるんとした食感も美味。
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小松菜と卵の炒めもの
ふんわり卵の中に、シャキシャキの小松菜とプリッとしたえびがたっぷり。
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えびときのこのケチャップ炒め
プリプリのえびと歯ごたえのいいきのこで中華風の炒めものに。甘酸っぱいケチャップ味がくせになるおいしさ。
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かぶとえびのスープ
こくのあるとろとろスープは、ほっとなごむやさしい味。
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みそ味ちゃんこ
盛りだくさんの具から出るうまみがちゃんこをおいしくする調味料。
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