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イタリアンお焼き
粉チーズを混ぜ込んだご飯を香ばしく焼いて、具をトッピング。ピザ用チーズが溶けたら、さめないうちにめしあがれ。
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さやいんげんとベーコンの蒸し煮
さやいんげんを白ワインで蒸し煮にして。玉ねぎの甘みと、ベーコンのほどよい塩気がきいたやさしい味です。
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プチトマトのガーリックグリル
真っ赤なトマトの副菜を添えて、にぎやかに。グリルに入れっぱなしでできるのでラクチンです。
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ベーコンエッグサンド
カリッと香ばしいベーコンがアクセント。にんじんマリネをたっぷりはさんで彩りもよく。
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トマトとベーコンのチャーハン
トマトが味と色のアクセントに。ベーコンのこくがきいているので、味つけは塩、こしょうだけにします。
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なすのパン粉ソテー
淡白な味のなすに甘酸っぱいトマトの洋風ソースが抜群のおいしさ。フライパンで揚げ焼きにするからラクチン。
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豆まめカルボナーラ
ホクホクッとしたやさしい口当たりのそら豆と枝豆をたっぷりと加えて。
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ふわふわ卵のカルボナーラ
クリーミーなスパゲティにからんだ半熟状のスクランブルドエッグが絶妙。
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カレーカルボナーラ
クリームと相性のいい、カレーの風味をプラス。ブロッコリーの食感を楽しんで。
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基本のカルボナーラ
卵液にスパゲティを加えたら火にかけずに手早く混ぜるだけ。これがクリーミーに仕上げるコツ。
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ベーコンのぺペロンチーノ
厚めのベーコンをじっくりと炒めた油を、スパゲティにからめます。
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かぼちゃと金時豆のトマト煮
ほっくりとした味わいのかぼちゃと豆に、トマトのさわやかな酸味がマッチ。豆は缶詰を使うからスピーディー。
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