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あじのみそたたき丼
刺し身用のあじを使えば、たたきもラクチン。みそ風味の味つけがご飯にぴったり合います。
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干物入り山かけ丼
しそやしょうが、ごまなどの香りが満点の、風味豊かなどんぶりです。魚の干物は、好みのものをどうぞ。
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あじのごまじょうゆ丼
ごまじょうゆだれを、あじにたっぷりなじませます。みょうがとの相性も抜群。
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あじのちらしずし
酢じめにしたあじを使って、さっぱり風味のおすしに。しょうがの香りがポイントです。
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あじのたたき丼
みょうがと青じその風味を加えたあじのたたきは、絶品。箸がどんどんすすみます。
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