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サーモンサラダ
野菜ミックスと鮭の彩りがきれい。にんにくがきいたしょうゆドレッシングでどうぞ。
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鮭の照り焼き丼
脂ののった生鮭を、外側は香ばしく、中はふんわり柔らかに。うまみたっぷりの汁ごと、ご飯にのせて。
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グリルサーモンプレート
筒切りの鮭と大きめに切った野菜を豪快にグリルしたボリューム満点のひと皿。
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鮭おこわ
塩鮭をそのままポン、とのせて電子レンジへ。もち米にうまみがたっぷりとしみ込みます。
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鮭じゃが
肉じゃがをアレンジしてバターじょうゆ風味に。鮭はさっと煮てふっくら柔らかく仕上げます。
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鮭とたけのこの和風煮
鮭の塩味がきいたあっさり風味の煮ものです。たけのこのシャキシャキ感で春を満喫してください。
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鮭と三つ葉の炒飯
しょうがのすがすがしい香りがアクセント。具とご飯を順に加えて、一気に仕上げるのがコツ。
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鮭の茶碗蒸し
なめらかな舌ざわりに、思わず感激。だしをきかせて、しみじみとおいしい一品に。
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鮭と大根の煮もの
鮭のうまみがじっくりしみた大根が、たまらないおいしさ。しみじみ味わえる一品です。
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鮭とれんこんの南蛮漬け
ほどよい辛みと酸味が、あとひくおいしさ。時間をおいてもおいしいので、作り置きもOKです。
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鮭の照り焼き
旬の鮭のおいしさを、まるごといただく和風の定番。フライパンで焼くだけのお気軽レシピです。
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サーモンと玉ねぎのマリネ
サーモンのうまみと、玉ねぎの甘みは相性抜群。しょうゆを加えたマリネ液で、和風味に。
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