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冷やしそうめん
しょうゆと酢で下味をつけたそうめんに、具をのっけて。甘酸っぱい梅だれをからめながらめしあがれ。
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ごまみそそうめん
めんつゆに相性抜群のごま＆みそを加えて。棒棒鶏風に、鶏肉ときゅうりを合わせました。
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冷製タルタルスパゲティ
タルタルソース風のマヨネーズでいただく、サラダ風スパゲティ。セロリの香りがさわやか。
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鶏と青ねぎのそば
冷やした鶏のゆで汁を注いで、汁そばのようにいただきます。
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青梗菜とささ身の中華風サラダ
たっぷりの青梗菜をヘルシーなささ身と合わせた、ホットサラダ。ごま油の風味で食欲倍増です。
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冷やし中華 ごまだれかけ
市販の冷やし中華に練りごまを加えてひと工夫。もやしの歯ごたえも楽しい！
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もやしとささ身のごまマヨネーズあえ
マヨネーズをベースに練りごまを合わせた棒棒鶏風のソースは、濃厚であとをひきます。
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ささ身のサラダ風うどん
サラダ仕立てのおしゃれな冷やしうどん。粒マスタード入のドレッシングがおいしさの秘密です。
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生春巻き
ベトナム料理の代表選手・生春巻きを、春巻きの皮でアレンジしました。ピリ辛だれをつけて召し上がれ。
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棒棒鶏風うどん
こくのある練りごまベースのたれがうどんにマッチします。きゅうりの歯ざわりも味のアクセントです。
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きのこたっぷりしょうゆ風味麺
３種類のきのこをたっぷり使って、うまみと風味満点の麺に。ねぎ油の香りがきいています。
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セロリとささ身の中国風サラダ
蒸し鶏は、電子レンジを使えば簡単。セロリはもやしといっしょにゆでると、甘みが出ます。
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