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切り落とし肉

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牛肉ときのこの照り焼きハンバーグ
ひき肉を使わない、ちょっと変わったハンバーグ。シャキシャキのえのきと、柔らかな肉の食感がなんともいえずよく合います。

ブロッコリーたっぷり肉じゃが
いたって普通の肉じゃがも、ブロッコリーを加えるだけで、ぐっと彩りがよくなります。

キムチーズ肉じゃが
おなじみの肉じゃがにキムチを加え、さらにチーズをからめて新鮮な味わいに。辛み、うまみ、こくの三拍子がそろって、箸が止まらなくなること間違いなし。

まいたけと牛肉のこってりしょうゆスパゲティ
香り高いまいたけと、うまみたっぷりの牛肉をバターで炒めて風味豊かに。

じゃがいも&牛切り落とし肉のかき揚げ
まるでフライドポテト? ケチャップをつけてもおいしい、洋風かき揚げです。

じゃがいもとオクラのごろごろカレー
ほくほくの大きなじゃがいもがごろん! たっぷりのオクラと牛肉も加わってボリューム満点です。

和風牛肉カレー丼
カレールウとだしで、おそば屋さんのカレー味になりました。甘辛く煮た牛肉が味のポイントです。

牛肉とたけのこの煮もの
牛肉のうまみがしみた、たけのこが美味。素朴で懐かしい味わいの煮ものです。

中華風あんかけもやし
青椒肉絲風のあんをたっぷりかけたゆでもやし。全体をまぜながらいただきます。

もやしと牛肉のピリ辛炒め
仕上げに加える豆板醤で、味にメリハリをつけて。ご飯のすすむ炒めものです。

牛肉と根菜のうま煮
牛肉のうまみが、にんじんやごぼうにしみて美味。しっかりとした甘辛味で、ご飯もすすみます。

牛肉入りジャーマンポテト
ほくほくしたじゃがいもに、牛肉のうまみがからんで美味。味つけは、市販のフレンチドレッシングで簡単に。

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