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ブロッコリーたっぷり肉じゃが
いたって普通の肉じゃがも、ブロッコリーを加えるだけで、ぐっと彩りがよくなります。
まいたけと牛肉のこってりしょうゆスパゲティ
香り高いまいたけと、うまみたっぷりの牛肉をバターで炒めて風味豊かに。
にがうりと牛肉のトマト炒め
にがうりは少し厚めに切って、独特の苦味と歯ごたえを楽しんで。夏らしいカラフルな炒めものです。
牛肉とキャベツのレモンじょうゆ
レモン汁を加えるから、炒めものがさっぱり味に。スピーディにできるのもうれしい。
焼き肉サンド
シャキシャキッとしたきゅうりや大根、香り高い青じそなどが焼き肉をさっぱりとした口当たりに。
アスパラきのこスパゲティ
バターじょうゆと相性抜群なのがきのことアスパラガス。牛肉を加えて、ボリュームアップ。
牛肉とたけのこの炒めもの
牛肉は片栗粉+卵をからめてから炒めると、ふっくらと柔らかく仕上がります。山椒の香りがアクセントに。
牛肉とレタスの冷しゃぶ
ゆでてさっぱりとした牛肉とレタスに、練りごま入りのこっくりとしたたれを合わせます。
れんこんとひじきのハンバーグ
ひき肉にれんこんとひじきを加えるから、歯ざわりもよく、栄養満点。きのこの和風あんをたっぷりかけて。
牛肉の梅照り焼き
照り焼きのたれに梅の酸味がきいて新鮮。シャキシャキの水菜と新玉ねぎをあわせて添え、野菜もたっぷり。
牛しぐれ煮コロッケ
甘辛い牛しぐれ煮がたっぷり入って、あとを引くおいしさ。揚げたてに煮汁入りの特製ソースがぴったり。
肉豆腐
すき焼き風の甘辛味の煮汁と、牛肉のうまみが豆腐にじっくりとしみ込みます。
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