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煮豚丼
たった5分煮るだけで完成する、角煮風の煮豚をのせて。もちろん味は本格派！
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あなご丼
あなごはうなぎよりも脂肪が少なく、あっさりとしていますが、うまみはたっぷりで栄養も豊富。
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たことキムチのビビンバ
白菜キムチの爽快な辛み、弾力のあるたこの風味が絶妙のバランス。葉野菜を加えてサラダ仕立てにしました。
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まぐろのユッケ風ビビンバ
韓国の甘辛いみそ＜コチュジャン＞で味つけした、こくのあるまぐろが最高。野菜のナムルとよく混ぜてどうぞ。
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深川めし
炊き込みご飯風のものもありますが、本来は漁師さんが仕事の合間に食べていた、汁かけご飯風のもの。
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牛肉と大根の韓国風ご飯
大根も小さめに切ればフライパンでＯＫ。薬味をきかせた煮汁がご飯にしみ込んで、絶品です。
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あさりとセロリのエスニック風ご飯
あさりのうまみにナンプラーをプラスしておいしさ倍増！ プチトマトの酸味と香菜の香りがアクセントに。
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ハムと大豆もやしのあっさりご飯
シンプルな具なのに、意外に食べごたえのあるメニューに。煮汁にとろみをつけてご飯にからみやすくして。
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ベーコンとほうれん草のナムルご飯
おなじみの組み合わせに、にんにくとごまをきかせて韓国風にアレンジ。ごま油の香りも食欲をそそります。
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鶏肉とズッキーニのガーリックご飯
ズッキーニはスープを加えて炒めると、火の通りも早くてみずみずしい仕上がりに。
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えびとにらの中華風ご飯
プリプリのえびともやしの歯ごたえが楽しめます。オイスターソースとマヨネーズのこくを加えて。
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豚ひき肉と青梗菜の卵のせご飯
ポロポロに炒めたひき肉にくるみを加えて、香ばしさをプラス。青梗菜はそのまま炒めるからお手軽。
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