「焼きにがうりのじゃこびたし」- オレンジページnet レシピ

TOP ＞料理TOP ＞オレンジキッチン・焼きにがうりのじゃこびたし

焼きにがうりのじゃこびたし

★フライパンで作る根菜メニュー

仕事、遊び、家族の予定などをパソコンで管理できる無料カレンダー「c2talk」を今すぐダウンロード！　あなたのカレンダーに「今日のおすすめレシピ」を毎日配信します。

カルシウムいっぱいのじゃこで、風味と栄養をプラスします。

材料（4人分）

作り方

にがうり　1本
ちりめんじゃこ　20g
玉ねぎ　1/2個
刻みのり　適宜
だし汁　大さじ2
塩
しょうゆ

1	にがうりは縦半分に切り、種とわたをスプーンで取り除く。玉ねぎは横に薄切りにして、塩水（水1カップに対して塩小さじ1の割合）にさらし、10～15分おく。
2	焼き網を中火でよく熱してにがうりをのせ、途中返して1～2分焼く。かるい焼き色がついたら粗熱を取り、斜め薄切りにして器に盛る。
3	玉ねぎは、もんでから水けを絞り、じゃこを加えて混ぜ合わせる。器に盛ったにがうりにのせ、だし汁と、しょうゆ大さじ2を混ぜ合わせてかけ、のりをのせる。（1人分33kcal、塩分1.5g）

こだわりの食材でつくるから、いつもの料理がもっともっとおいしくなっちゃう！
生協の宅配パルシステムは、安全で安心の食を中心に、毎週のお買い物をご自宅までお届けします。


	このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。