「三つ葉のかきたま汁」- オレンジページnet レシピ

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三つ葉のかきたま汁

★カレーにぴったり！ラッシー

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ふわふわの卵がやさしい味わいです。三つ葉の香りも楽しんで。

材料（2人分）

作り方

｢作り方｣参照

1	三つ葉1/2束は根元を切ってざく切りにする。卵1個は器に溶きほぐす。
2	鍋にだし汁2カップを煮立て、酒大さじ1/2、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/2で調味する。三つ葉を加えて、溶き卵を、菜箸を伝わせながら回し入れ、卵がふんわりとしたら火を止める。熱量47kcal、塩分1.9g（1人分）

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