「辛子マヨネーズいか焼きそば」- オレンジページnet レシピ

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辛子マヨネーズいか焼きそば

★フライパンで作る根菜メニュー

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ソースと相性よしのマヨネーズをかけた人気味の焼きそばです。プリプリッとしたいかの歯ごたえがgood。

材料（2人分）

作り方

中華蒸し麺　2玉
ロールいか　150g
にんにくの茎　100g
辛子マヨネーズ
　マヨネーズ　大さじ2
　練り辛子　小さじ1と1/2
サラダ油
塩
こしょう
とんカツソース

下準備
●いかは表面に格子状に切り目を入れ、一口大に切る。
●にんにくの茎は長さ3cmに切る。
●器に辛子マヨネーズの材料と水大さじ1と1/2を入れ、混ぜ合わせる。

作り方

1	蒸し麺は袋のまま、電子レンジで約2分加熱する。
2	フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、にんにくの茎、いかを順に入れて炒める。塩、こしょう各少々をふり、とんカツソース大さじ3を加えてからめる。
3	蒸し麺を加え、菜箸でほぐすようにして炒め合わせる。器に盛り、辛子マヨネーズをかける。（1人分540kcal、塩分3.3g）

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