「お好み焼きそば」- オレンジページnet レシピ

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お好み焼きそば

★カラフル☆コロコロ☆サラダ

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ソース独特の味わいがどこか懐かしい定番の焼きそば。キャベツや揚げだまなどお好み焼きの具を合わせて。

材料（2人分）

作り方

中華蒸し麺　2玉
豚バラ薄切り肉　120g
キャベツの葉　2枚
揚げだま　20g
青のり　適宜
紅しょうが　適宜
サラダ油
塩
こしょう
とんカツソース

下準備
●豚肉は幅2cmに切る。
●キャベツは葉としんに分け、葉はざく切りにし、しんは薄いそぎ切りにする。

作り方

1	蒸し麺は、封を切らずに、袋のまま、電子レンジで約2分（1袋につき約1分）加熱する。
2	フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱する。豚肉を入れてほぐしながら炒め、色が変わったらキャベツのしん、葉を順に加えて炒める。塩、こしょう各少々をふり、とんカツソース大さじ3を加えてからめる。
3	蒸し麺を加えて菜箸でほぐすようにして炒め合わせ、揚げだまを加えてひと混ぜする。器に盛って青のりをふり、紅しょうがを添える。（1人分697kcal、塩分3.0g）


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