「きゅうりとお餅のスパイシースープ」- オレンジページnet レシピ

TOP ＞料理TOP ＞オレンジキッチン・きゅうりとお餅のスパイシースープ

きゅうりとお餅のスパイシースープ

★カラフル☆コロコロ☆サラダ

仕事、遊び、家族の予定などをパソコンで管理できる無料カレンダー「c2talk」を今すぐダウンロード！　あなたのカレンダーに「今日のおすすめレシピ」を毎日配信します。

香ばしく焼いたお餅を洋風スープに浮かべていただきます。仕上げに粉チーズとこしょうをたっぷりとふって。

材料（2人分）

作り方

｢作り方｣参照

1	きゅうり2本は縦半分に切って種を取り、長さを約4等分に切る。
2	切り餅2個はそれぞれ2つ～3つに切り、オーブントースターでこげ色がつくまで焼く。
3	バター大さじ1と5mm角に切ったにんにく1/2かけ分を鍋に入れ、中火にかける。香りが出てきたらきゅうりを加えて炒める。
4	全体にバターが回ったら、水2カップに洋風スープの素（チキン・顆粒）大さじ1/2を溶いたものを注ぐ。煮立ったら弱火にして2～3分煮、切り餅を加えてさらに2～3分煮る。
5	器に盛り分け、粉チーズ大さじ3、粗びき黒こしょう小さじ1/2を等分にかける。（1人分226kcal、塩分1.4g）


	このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。