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にんじんのレモン煮
 
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やさしい甘さのレーズンが味のアクセント。口直しにぴったりです。

材料(作りやすい分量)
作り方
にんじん 1本
レーズン 大さじ2
レモンの絞り汁 大さじ1
砂糖

1 にんじんは皮をむき、皮むき器で薄い帯状に切る。
2 鍋ににんじん、レーズン、レモン汁、水大さじ4、砂糖大さじ1を入れて中火にかけ、しんなりするまで煮る。
(全量で155kcal、塩分0.1g)

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