「カレーソースのポークソテー」- オレンジページnet レシピ

TOP ＞料理TOP ＞オレンジキッチン・カレーソースのポークソテー

カレーソースのポークソテー

★なすのトマトクリームパスタ

仕事、遊び、家族の予定などをパソコンで管理できる無料カレンダー「c2talk」を今すぐダウンロード！　あなたのカレンダーに「今日のおすすめレシピ」を毎日配信します。

シンプルに焼いた豚肉に、ソースをかけて。ご飯がすすむことうけあい！

材料（4人分）

作り方

豚肉（しょうが焼き用）　12枚（約400g）
玉ねぎ　1/2個
市販のカレールウ　1/6箱
赤ワイン（なければ酒）　大さじ3
塩
こしょう
サラダ油

1	豚肉は赤身と脂身の間に数カ所切り目を入れ、塩、こしょう各少々で下味をつける。玉ねぎは縦に幅5mmに切る。
2	フライパンにサラダ油大さじ1を強めの中火で熱し、豚肉を入れて両面を焼き、器に盛る。
3	フライパンにサラダ油大さじ1をたして中火にかけ、玉ねぎを入れて炒める。しんなりとしたら赤ワインをふって湯1カップを注ぎ、煮立ったら火を止め、ルウを溶かし入れる。再び中火にかけ、とろりとしたら豚肉にかける。（1人分355kcal、塩分1.2g）

※レシピのカレールウは1箱125g入りのものを基準にしています。


	このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。