「鮭とじゃがいものチーズ焼き」- オレンジページnet レシピ

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鮭とじゃがいものチーズ焼き

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溶けてとろっとしたカマンベールチーズがソースのように鮭とじゃがいもにからまります。

材料（4人分）

作り方

生鮭の切り身　4切れ
じゃがいも　2個
カマンベールチーズ　1個（約100g）
あればパセリのみじん切り　大さじ1
塩
こしょう

1	鮭は皮と骨があればを取り除き、一口大に切る。じゃがいもは皮をむき、薄切りにする。カマンベールチーズは放射状に薄く切る。オーブントースターはあらかじめ数分温めておく。
2	グラタン皿に鮭、じゃがいも、カマンベールチーズを順に、斜めに重ねながら並べ入れ、塩、こしょう各少々をふる。オーブントースター（または220～230℃のオーブン）で約5分焼き、あればパセリのみじん切りを散らす。（1人分230kcal、塩分1.4g）


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