「厚揚げとにらのマヨネーズグラタン」- オレンジページnet レシピ

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厚揚げとにらのマヨネーズグラタン

★なすのトマトクリームパスタ

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こんがり焼いたマヨネーズはこくのあるまろやかさ。たっぷりふったごまが、味のアクセントに。

材料（4人分）

作り方

厚揚げ　2枚
にら　1束
白いりごま　大さじ1
サラダ油
マヨネーズ
しょうゆ

1	耐熱皿の内側にサラダ油を薄く塗り、オーブントースターを温めはじめる。厚揚げは、ざるなどにのせて熱湯を回しかけ、水けをきる。粗熱が取れたら、手で一口大にちぎる。にらは、長さ2cmに切る。ボールなどに、マヨネーズ大さじ6、しょうゆ大さじ1と1/2を混ぜ合わせる。
2	耐熱皿に、厚揚げ、にらを広げて入れ、しょうゆマヨネーズをかける。ごまをふって、温めたトースターで5～8分焼く。（1人分306kcal、塩分1.5g）


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