「いかとアスパラのカマンベールグラタン」- オレンジページnet レシピ

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いかとアスパラのカマンベールグラタン

★なすのトマトクリームパスタ

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切って焼くだけ！　風味豊かなチーズが、いかとアスパラの味わいを引き立てます。

材料（4人分）

作り方

いかの胴（刺し身用）　150g
グリーンアスパラガス　8～10本（約200g）
カマンベールチーズ　100g
サラダ油
塩
こしょう（あれば粗びき黒こしょう）
トマトケチャップ

1	耐熱皿の内側にサラダ油を薄く塗り、オーブントースターを温めはじめる。いかは表面に、斜めに浅く6mm間隔に切り込みを入れてから、長さ4cm、幅1cmに切る。アスパラは根元を少し折り、根元の堅い部分の皮をむいて、長さ5cmの斜め切りにする。
2	耐熱皿に、いか、アスパラを並べ入れて、塩、こしょう各少々をふり、チーズを手でちぎってのせる。温めたトースターで5～8分焼く。ケチャップ適宜をかける。（1人分133kcal、塩分1.5g）


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